ĆUŠPAJZ OD TIKVICA
3 tikvice, 2 šargarepe,
beli luk,ulje, mirođija, malo brašna.
Tikvice očistiti i iseckati na kockice,šargarepu izrendati na krupno rende.Sve
zajedno dinstati na malo ulja. Dodati sitno seckan 1 čen belog luka, malo soli
.Ako treba dodavati po malo vode dok ne omekša. Pri kraju poprašiti sa malo
brašna(1 kafena kašičica a i ne mora) i dodati sitno seckanu mirođiju po ukusu.
Divan prilog uz meso ili ribu.