MUSAKA OD TIKVICA I TESTA

Potrebno je: Malo susama,1 glavica crnog luka,1 čen belog luka, malo ulja, 300 gr. testenine, 2 tikvice,so, začin, mleveno meso 500 gr.peršun, pelat-manja konzerva, 1 pavlaka,malo mleka, 2 jaja.
Na malo ulja propržiti susam i sitno seckan crni luk sa 1 čenom belog luka.Dodati meso,pelat,začin,biber i peršun. Testo obariti. Tikvice iseći na kolutove i svaki kolut uvaljati u brašno i propržiti na ulju. Nakon toga slagati u vatrostalnu posudu, red tikvica pa pola testa, pa meso.Preko mesa druga polovina testa i tikvice na kraju. Umutiti pavlaku sa malo mleka i 2 cela jajeta preliti musaku i zapeći jedno 20-30 min na 200 stepeni.