AMERIKANKE

Potrebno je: 2 jaja,2 kašike šećera,3 kašike brašna, 200 gr. šećera u prahu,200 gr. putera,200 gr. čokolade,150 gr.badema ili oraha i pola šoljice šećera.
Umutiti jaja,dodati 2 kašike šećera i 3 kašike brašna i ispeći u dobro podmazanom i brašnom posutom manjem plehu ili dugačkoj modli.Ohladiti.
Za to vreme umutiti 125 gr. putera sa 50 gr. šećera u prahu i 150 gr. omekšale čokolade pa ovu masu premazati preko testa.Ako je badem oljuštiti ga i samleti pa popariti sa vrelim mlekom pa pomešati sa 150 gr. šećera u prahu i sa ovom masom premazati preko čokolade.Na kraju preliti ceo kolač sa glazurom od 50 gr. čokolade i ostatkom putera. Kada se stegne seći na kocke ili štangle.