BOMBONE OD JABUKA

1 kg kiselih jabuka oljuštiti,izrendati pa ih staviti u šerpu.
Dodati 500 gr. šećera i dinstati dok sav sok ne ispari i dobije se gusta marmelada. U medjuvremenu dodati struganu koru od 2 pomorandže i sok.I to mešati dok se masa ne zgusne da se mogu praviti bombonice.Skloniti sa šporeta i dodati 50 gr. obarenih, oljuštenih i iseckanih badema. Ohladiti ,praviti kuglice uvaljati u kristal šećer i stavljati u papirnate kapisle.