SALATA OD PLAVOG PARADAJZA
Oprati, osušiti sa salvetom plavi paradajz i iseći na ploške.Svaku plošku uvaljati u mešavinu maslinovog ulja i seckanog belog luka pa ga ispeći na grilu.Ispečen staviti na tacnu.Posuti maslinovim uljem,sokom od limuna, soli, seckanim mladim lukom ili prazilukom i malo bibera.