ČORBA OD KARFIOLA

Na ulju propržiti varjačicu brašna i 1 rendanu šargarepu.
Naliti vodom i spustiti na cvetove razdeljen karfiol.
Dodati malo bibera soli i začin.
Kada je kuvana začiniti sa 1 žumancetom sa malo mleka ili kisele pavlake.