PITA OD PAPRIKA I PEČURAKA SA LISNATIM TESTOM
Potrebno je: 1 kg šampinjona,
1 kg. pečenih paprika,200 gr. kačkavalja,1 pakovanje lisnatog testa, 1 kisela
pavlaka, 3 jajeta.
Pečene paprike očistiti, iseckati i izdinstati na malo ulja.
Pečurke iseckati i njih izdinstati na malo ulja.
Lisnato testo razviti u 2 kore. Jednu koru staviti u pleh, preko testa idu paprike,
pa pečurke, pa rendan kačkavalj.Pokriti sve to sa drugom korom. Iseći na kocke
i preliti mešavinom pavlake i jaja.
Peći tiho oko 45 min. dok ne porumeni.