NEPEČENA TORTA OD BANANA

250 gr. šećera u prahu, 100 gr. mlevenog keksa,2 žumanca, 200 gr. mlevenih oraha, sok od 1 limuna,3 kašike ruma,4 štangle rastopljene čokolade, 1/2kg banana,1 kesica šlag-krema od vanile,50 gr. žele bombona,još malo ruma.
Umutiti žumanca sa šećerom,dodati keks,orahe,sok od 1 limuna,rum, rastopljenu čokoladu.Masu izjednačiti pa podeliti na 2 dela.Oblikovati na tanjiru na kome će se servirati.Na prvu koru poređati banane,poprskati ih sokom od limuna,posuti sitno seckanim žele bombonama,premazati kremom od vanile i preko toga ide druga kora.
Celu tortu premazati ostatkom krema od vanile ,može i šlagom.

MOJA BANANA TORTA

Ispeći 2 rolata,svaki od 5 jaja,5 kašika šećera ,5 kašika brašna.
Ohladjene rolate premazati sa djemom od kajsija,ponovo uviti i
iseći na komade debljine prsta.
Fil:U 1/2 l.mleka skuvati krem od 5 žumanaca,5 kašika šećera,3 vanil šećera,3 kašike brašna.Kada se ohladi dodati umućen 250 gr. putera sa 250 gr .šećera u prahu.
Na tacnu staviti red isečenih rolatica,pa pola krema,pa tanko isečene banane
poprskane sa limunovim sokom,pa opet red kolutića,pa krem ,pa banane.
Odozgo celu tortu ukrasiti sa šlagom.Umutiti 4 belanca i kap po kap dodavati uz stalno mućenje ušpinovan šećer 200 gr. sa 1 šoljicom vode.