KEKS
TORTA OD LEŠNIKA
Potrebno je: 500 gr. keksa pti ber, šolja skuvane crne kafe i mleko,250 gr.
putera,16 kašika šećera u prahu,5 štangli čokolade,4 jaja,200 gr. mlevenih lešnika,
2 dcl.slatke pavlake i seckani lešnici za posipanje.
Umutiti puter sa šećerom u prahu,dodati žumanca, rastopljenu čokoladu,mlevene
propržene lešnike, kesicu vanil šećera i umućena 4 belanca u čvrst sneg.
Keks umakati u mešavinu kafe i mleka i preko prvog reda premazati deo krema
pa keks i tako u 3 ili 4 reda.Zadnji red je keks.Celu tortu premazati umućenom
slatkom pavlakom,posuti sa seckanim preprženim lešnicima.
Ova keks torta je lepa i u varijanti bez jaja.