MIKADO TORTA

Potrebno je: 12 jaja, 450 gr šećera(200 gr. za patićpanj,250 za fil)
200 gr. mlevenih oraha, 200 gr čokolade(100 gr, za patišpanj, 100 gr. za fil)
3 kašike prezle, 250 gr. putera.
Umutiti 9 belanaca, dodati šećer, žumanca, mlevene orahe,rastopljenu čokoladu,
prezle i peći u podmazanom plehu.
Fil:Umutiti puter i šećer prah, dodati 3 cela jajeta pa dalje mutitii
i na kraju dodati rastopljenu čokoladu.Sve umutiti u penast fil.
Pečenu tortu preseći na pola, filovati unutra i spolja i ukrasiti mlevenim orasima
ili glazurom od čokolade