NEŠINA TORTA

Kora: 9 belanaca,450gr. prah šećera, 1kašika limunovog soka
Fil: 200 gr. mlevenih oraha,400 gr. putera,300 gr. prah šećera,150 gr. čokolade,9 žumanaca,2 šoljice mleka
Umutiti čvrst sneg od belanaca,šećera i limunovog soka.
Peći na poledjini pleha preko folije koju premazati puterom i posuti brašnom
3 kore posebno na sasvim slaboj temperaturi/više sušiti/.Kore ohladiti.
Na pari skuvati umucena žumanca sa šećerom,mlekom i čokoladom.
Kada je skuvan gust krem dodati orahe. U ohladjen krem dodati umućen puter.Filovati tortu.