SLADOLED TORTA
Kora: 9 belanaca,350 gr. šećera u prahu, 1 kašika sirćeta,2 kašike brašna
Fil: 9 žumanaca,21 kašika šećera, 460 ml.vode,1 kesica pudinga od vanile, 1
kesica pudinga od čokolade,100 gr. čokolade 500 gr. putera i 2 kesice šlaga.
Belanca umutiti sa šećerom,dodati sirće i brašno.
Sipati u podmazan pleh i peći na 150 stepeni.
To je samo jedna kora i ona je podloga za filove.
Umutiti 9 žumanaca sa 9 kašika šećera i kuvati na pari dok se ne gusne.
U 230 ml.vode i 6 kašika šećera skuvati puding od vanile.Takođe u drugih 230
ml.vode i 6 kašika šećera skuvati puding od čokolade ,te skuvanom pudingu dodati
100 gr. čokolade.
Posebno umutiti 500 gr. putera i dodati masi od skuvanih žumanaca.
Tu masu podeliti na 2 dela.Jedan deo dodati pudingu od vanile a drugi deo pudingu
od čokolade.Umutiti šlag. Tortu filovati ovako: kora,fil od vanile, fil od čokolade
i umućen šlag.