VESELA TORTA

Potrebno je: 7 jaja, 7 kašika šećera,7 kašika brašna,4 žumanca,300 gr.oraha,
300 gr. plazma keksa,250 gr. suvog grožđa natopljenog i odstajalog u rumu,250 gr. putera,250 gr. šećera u prahu,sok od 3 pomorandže i 500 gr. šlaga.
Umutiti belanca sa šećerom,dodati žumanca i brašno.Ispeći patišpanj i pečen natopiti sa sokom od pomorandže.Fil: Natopiti samleven plazma keks sa sokom od 2 pomorandže i još malo ako treba,dodati mlevene orahe.Umutiti žumanca sa puterom i šećerom i pomešati sa keksom i orasima i u to dodati suvo grožđe. Sve zajedno izmešati i staviti preko patišpanja. Spolja premazati sa šlagom.